 | パウンドケーキ♪ |  |
2007.04.24 22:31 お菓子＆パン
パウンドケーキにサワークリームといちごジャム（手作りしたもの）を入れて焼いてみました。
初めてサワークリームを混ぜて焼いてみましたが、美味しかったです。
うーちゃんも本当に美味しそうにおかわりまでして食べてくれました♪
サワークリームが入っているせいなのかシットリとした焼き上がり
何か食べた事がある味なんだよね〜何だろう。
ん〜気になる。気になるよ〜
初めてサワークリームを混ぜて焼いてみましたが、美味しかったです。
うーちゃんも本当に美味しそうにおかわりまでして食べてくれました♪
サワークリームが入っているせいなのかシットリとした焼き上がり
何か食べた事がある味なんだよね〜何だろう。
ん〜気になる。気になるよ〜
| いちごみるくパン（折込シート） | |
2007.04.22 10:14 お菓子＆パン
昨日はいちごみるくパンを作りました♪
折込シートも自分で作ってみました。
いちごジャムは先日作ったジャムを使用してみたよ
初めての事だらけだったので出来上がりはこんなもんかな〜
って感じです。
ん〜美味しそうにみえないけどうーちゃんは喜んで食べてくれました。
折込シートも簡単に出来るので色々と作り練習していきたいな。
やっぱり手作りパンは美味しいし安心。
コネコネもちょっと大変だけど、それもまた楽しい♪
これは↓に書いたクルミパンです。
こっちの方が美味しそうに写ってるね。
折込シートも自分で作ってみました。
いちごジャムは先日作ったジャムを使用してみたよ
初めての事だらけだったので出来上がりはこんなもんかな〜
って感じです。
ん〜美味しそうにみえないけどうーちゃんは喜んで食べてくれました。
折込シートも簡単に出来るので色々と作り練習していきたいな。
やっぱり手作りパンは美味しいし安心。
コネコネもちょっと大変だけど、それもまた楽しい♪
これは↓に書いたクルミパンです。
こっちの方が美味しそうに写ってるね。
| ロールケーキ（ブルーベリー） | |
2007.04.21 22:06 お菓子＆パン
またまたロールケーキを作りました。
今回は生クリームにブルーベリージャムを入れてみました。
ほんのり紫色になっています。
今回は巻きもかなり上手に出来たかな♪
ロールケーキって簡単で美味しいな
今回は生クリームにブルーベリージャムを入れてみました。
ほんのり紫色になっています。
今回は巻きもかなり上手に出来たかな♪
ロールケーキって簡単で美味しいな
| くるみパン | |
2007.04.20 23:59 お菓子＆パン
明日の朝ご飯の為にくるみパンを焼きました♪
ん〜美味しかった！！
もう味見しちゃった(*´艸`*) こんな時間に。
本当に良い匂いで、ツヤツヤに綺麗に焼けました。
焼きたてはなお美味しい!!!
ただ・・・成型はまだまだデス
写真は明日にでもupします。
手間は掛かるけどやっぱり手作りパンは美味しいなぁ。
あ〜明日の朝が楽しみだ(*´∇｀*)
ん〜美味しかった！！
もう味見しちゃった(*´艸`*) こんな時間に。
本当に良い匂いで、ツヤツヤに綺麗に焼けました。
焼きたてはなお美味しい!!!
ただ・・・成型はまだまだデス
写真は明日にでもupします。
手間は掛かるけどやっぱり手作りパンは美味しいなぁ。
あ〜明日の朝が楽しみだ(*´∇｀*)
| レーズンパン | |
2007.04.12 23:55 お菓子＆パン
今日はうーちゃんが大好きなレーズンパンを焼きました。
手で捏ね捏ね頑張りました。
楽しかった〜♪
で、焼きあがったパンが
こんな時間に焼き上がり。。。 ２３時４０分。。。眠いよ、私。
フワフワに焼きあがりました。
焼き立てをこんな時間なのに味見(´・ω・`)だって美味しそうだったから。
今回、イーストを『パン用酵母パネトーネマザー 』にしてみました。
イースト臭が少ないとの事でしたが・・・本当にしない。
今までイースト臭が気になっていましたがこれは
美味しいよぉ〜
明日の朝、うーちゃんに食べさせてあげよう
手で捏ね捏ね頑張りました。
楽しかった〜♪
で、焼きあがったパンが
こんな時間に焼き上がり。。。 ２３時４０分。。。眠いよ、私。
フワフワに焼きあがりました。
焼き立てをこんな時間なのに味見(´・ω・`)だって美味しそうだったから。
今回、イーストを『パン用酵母パネトーネマザー 』にしてみました。
イースト臭が少ないとの事でしたが・・・本当にしない。
今までイースト臭が気になっていましたがこれは
美味しいよぉ〜
明日の朝、うーちゃんに食べさせてあげよう
| おからクッキー（チョコ入り） | |
2007.04.12 06:16 お菓子＆パン
おからパウダーを買ってみたので作ってみました。
クッキーです。チョコチップ入りです！
小麦粉とおからパウダーを半々で入れてみましたが
ん〜言われなきゃ分からないかな。おから入りって事は。
うーちゃんは何だかものすご〜く喜んで
『美味しい！美味しい！』と言っていました。ホントかな？
初めてなんでちょっと不味くても良いかな〜って。試作だしネ。
けど、ちゃんと出来て良かった。
またつくろ♪
クッキーです。チョコチップ入りです！
小麦粉とおからパウダーを半々で入れてみましたが
ん〜言われなきゃ分からないかな。おから入りって事は。
うーちゃんは何だかものすご〜く喜んで
『美味しい！美味しい！』と言っていました。ホントかな？
初めてなんでちょっと不味くても良いかな〜って。試作だしネ。
けど、ちゃんと出来て良かった。
またつくろ♪
| いちご・イチゴ・苺♪♪ | |
2007.03.31 10:49 お菓子＆パン
一昨日、買い物に行ったら苺が安く売っていました。
うーちゃんが欲しい、欲しいとかなりアピールしてくるので買いました。
食べてみても甘くて美味しかったのでかなり得した気分でした。
でも、沢山でそのまま食べるには最後は傷みが出てしまいそう・・・で、
苺ジャムを作りました。
買ってきた苺の半分くらいかな？使いました。
苺を煮ている時って本当に甘くて良い匂いがして幸せ
ビンを熱湯消毒して入れたので１ヶ月程度もつみたい。
冷凍したらさらに長く保存できるんだよね。
この作った苺ジャムを使って、パウンドケーキ・苺ミルクパンを作りました。
ちょっと分かりにくいですが苺ジャムが入ってます。
パンは試作って感じです。色々レシピを検索しましたが、コレってのが無く。。。自分で考えて作りました。
パンを捏ねる水分を牛乳にジャムを少し足して捏ねてみました。
なので生地がほんの〜りピンク！！
残りのジャム（苺をゴロゴロ）を巻いて焼いてみました。
形成が上手に出来ていないので、残念。
形成の仕方を考えなきゃ。
因みに、私は市販の苺ジャムって甘くて苦手。
買うときはいつもブルーベリーとかマーマレード。しかも甘みの少ないもの。
手作りは甘さも調節できるしいいですよね。
今回のジャムはレモン汁を少しだけ多めにしたので甘酸っぱくて
うーちゃんが欲しい、欲しいとかなりアピールしてくるので買いました。
食べてみても甘くて美味しかったのでかなり得した気分でした。
でも、沢山でそのまま食べるには最後は傷みが出てしまいそう・・・で、
苺ジャムを作りました。
買ってきた苺の半分くらいかな？使いました。
苺を煮ている時って本当に甘くて良い匂いがして幸せ
ビンを熱湯消毒して入れたので１ヶ月程度もつみたい。
冷凍したらさらに長く保存できるんだよね。
この作った苺ジャムを使って、パウンドケーキ・苺ミルクパンを作りました。
ちょっと分かりにくいですが苺ジャムが入ってます。
パンは試作って感じです。色々レシピを検索しましたが、コレってのが無く。。。自分で考えて作りました。
パンを捏ねる水分を牛乳にジャムを少し足して捏ねてみました。
なので生地がほんの〜りピンク！！
残りのジャム（苺をゴロゴロ）を巻いて焼いてみました。
形成が上手に出来ていないので、残念。
形成の仕方を考えなきゃ。
因みに、私は市販の苺ジャムって甘くて苦手。
買うときはいつもブルーベリーとかマーマレード。しかも甘みの少ないもの。
手作りは甘さも調節できるしいいですよね。
今回のジャムはレモン汁を少しだけ多めにしたので甘酸っぱくて
| お菓子作り | |
2007.03.29 14:08 お菓子＆パン
数日前ですがイチゴのロールケーキと豆腐ドーナツを作りました。
ロールケーキは前に作ったのと同じレシピで作りました。
やっぱり２回目なんであっさり簡単に出来ました。
巻きも前回よりは上手に出来たような気がします(*´艸`*)
豆腐ドーナツは＋あ〜＋さんのブログに書いてあったのをまねっこ♪
ホットケーキミックスに豆腐・たまごを混ぜて、搾り出して揚げてみました。
うーちゃんはどちらも大喜びで食べてくれました。
旦那さんはドーナツを食べて『油っぽいよ』と・・・
メタボぎみの旦那さんには油っぽ過ぎたかな
ロールケーキは前に作ったのと同じレシピで作りました。
やっぱり２回目なんであっさり簡単に出来ました。
巻きも前回よりは上手に出来たような気がします(*´艸`*)
豆腐ドーナツは＋あ〜＋さんのブログに書いてあったのをまねっこ♪
ホットケーキミックスに豆腐・たまごを混ぜて、搾り出して揚げてみました。
うーちゃんはどちらも大喜びで食べてくれました。
旦那さんはドーナツを食べて『油っぽいよ』と・・・
メタボぎみの旦那さんには油っぽ過ぎたかな
| ロールケーキ | |
2007.03.08 21:18 お菓子＆パン
ロールケーキが食べたい!!と思っていたら
あ〜さんのブログで作ったよ。と書いていたので
よりいっそう刺激されて、、、、作っちゃいました
写真が美味しそうに写っていないのが残念？ですが
うーちゃんは美味しい美味しい
とおかわりして食べてくれました。
まぁ、ロールケーキは初めて作ったしね。
こんなもんじゃないんでしょうか。
簡単でお安く作る事が出来るので、また作ろ。
あ〜さんのブログで作ったよ。と書いていたので
よりいっそう刺激されて、、、、作っちゃいました
写真が美味しそうに写っていないのが残念？ですが
うーちゃんは美味しい
美味しいとおかわりして食べてくれました。
まぁ、ロールケーキは初めて作ったしね。
こんなもんじゃないんでしょうか。
簡単でお安く作る事が出来るので、また作ろ。
| タルトが食べたいっ。 | |
2005.12.27 13:46 お菓子＆パン
テンプレートを変えたからではないけど
急にキルフェボンのタルトが食べたくなりました。
季節のフルーツのタルトが私も旦那さんもお気に入りです。
最後に食べたのはいつだろう・・・
私の誕生日だったかな？
東京だとかなり待たないと食べられないらしいので実家に帰った時に行くしかない
お正月に食べるチャンスが！！！フフフッ
季節ごとのメニューがあったりしてそれもまた美味しい。
でもちょっとお高いのよね〜たまにしか食べないから買えちゃうんだよね
テイクアウトの箱がまた可愛くて・・・
食べた〜い。
そんなことを考えていたら本気で甘いものが欲しくなりました
でも我慢だ〜。
急にキルフェボンのタルトが食べたくなりました。
季節のフルーツのタルトが私も旦那さんもお気に入りです。
最後に食べたのはいつだろう・・・
私の誕生日だったかな？
東京だとかなり待たないと食べられないらしいので実家に帰った時に行くしかない
お正月に食べるチャンスが！！！フフフッ
季節ごとのメニューがあったりしてそれもまた美味しい。
でもちょっとお高いのよね〜たまにしか食べないから買えちゃうんだよね
テイクアウトの箱がまた可愛くて・・・
食べた〜い。
そんなことを考えていたら本気で甘いものが欲しくなりました
でも我慢だ〜。
